Donnerstag, 22. Mai 2014

wunderschöne Wohnaccessoires

Umzuziehen hat schon einige Vorteile. Es ist nicht nur, dass man endlich mal richtig ausmisten, neue Wohnideen umsetzen und sich gestalterisch total ausleben kann, nein, man bekommt zur Einzugsfeier auch wunderschöne Geschenke :)

Worüber ich mich richtig gefreut habe ist diese tolle Tasse in meinem Lieblingsgelb. 


Die Tasse ist so süß und niedlich und musste direkt von mir bepflanzt werden, denn dafür ist die Tasse gedacht. Eine tolle Alternative zum stinknormalen Blumentopf.
Da ich Gerberas total liebe musste natürlich diese Pflanze in die Tasse, die nun dekorativ auf dem großen braunen Holztisch von IKEA steht.





Samstag, 17. Mai 2014

Russischer Zupfkuchen

Oh ja, lecker Zupfkuchen. Diesen habe ich vorallem für einen meiner Jungs gebacken, der mir alles mögliche in der neuen Wohnung gemacht hat, ohne murren, das sind Freunde! Und das jener Zupfkuchen über alles liebt war es das richtige "Vielen-Dank-Geschenk", um irgendwie etwas zurück zu geben.

Leider gelang der erste Zupfkuchen nicht so richtig, da, nachdem ich alle Zutaten zusammen gerührt hatte, der Herd kaputt gegangen ist - ja den neuen hat mir mein Bester auch wieder eingebaut :)
Der erste Zupfkuchen hat dann mein Nachbar für mich gebacken in einem kleinen Tischofen. Leider anstatt einer Stunde nur knapp 45min, da der Kuchen den ganzen Ofen komplett ausfüllte und so direkt schnell schwarz wurde - aber konnte man trotzdem essen.

Aber hier nochmal so wie es sein muss, schön nach Omas alten Rezept :)

Ihr braucht für den Teig:

- 300g Mehl
- 180g Zucker
- 200g Butter
- 1 Pck. Backpulver
- 40g Kakaopulver
- 2 Eier

Mehl, Zucker, Packpulver und Kakao vermischen und dann Butter und die zwei Eier dazugeben und alles gut auf höchster Stufe mit dem Handmixer verrühren bis es eine glatte Masse ergibt.
Nun müsst ihr den Teig teilen und ca. 1/4 des Teiges zur Seite stellen, denn das werden das die Zupferl, wie Oma immer schön sagte.
Den restlichen größeren Teil des Teiges gebt ihr in die Springform und breitet ihn auf dem Boden aus und drückt auch einen ca 3-4cm hohen Rand.
Sieht dann so aus:



Für die leckere Quarkfüllung mischt ihr bitte folgendes:
- 70g Butter
- 500g Quark
- 200ml süße Sahne
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz (ganz wichtig!)

Zuerst die Butte schaumig rühren und dann alle anderen Zutaten dazugebe und mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren.
Diese flüssige Masse füllt ihr nun in die Springform.

Nun brauchen wir den restlichen Teig vom Anfang. Diesen "zupft" ihr in die Zupferl und hier kommt es nicht auf Schönheit und Gleichheit an. Einfach nach Lust und Laune zupfen und auf der Quarkfüllung verteilen.



Nun den duftenden Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 165°C eine gute Stunde backen und beobachten wie der Kuchen schööööön aufgeht.

wenn er goldbraun ist, dann ist er perfekt :)

Nach dem Backen den Kuchen gut auskühlen lassen und am besten eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen ...himmlisch :)
























































































































                                              

Freitag, 2. Mai 2014

Eine süße Eule zieht ins Bad

Diese niedliche Eule fand ich bei Xenos und war der absoluter hammer und passend für unser kleines schnuckeliges Bad. Da ich Eulen ja total liebe, war es ein Muss und schwupp die wupp lag Sie im Einkaufskorb.
Die Eule sieht wirklich niedlich aus und bewacht die Klobürste. Es ist daher mal eine schöne Lösung für die sonst so öden unappetitlichen WC-Utensilien.