Dieses leckere Essen haben wir uns heute zu Abend gemacht. Frei von schlechten Kohlenhydraten und leicht im Bauch :)
Dazu haben wir Hähnchensteaks Arizona Art (bei LIDL erhältlich) mit ein paar Champignons gebraten. Aus Gurken, Tomaten, Bohnen, Mais und Paprika haben wir einen kleinen Salat zusammen geschnippelt. Aus Naturjoghurt und Kräutern dann ein leckeres Dressing zubereitet und zu dem Salat gegeben.
Nachdem das Fleisch schön gar war, haben wir zu den Champignons noch etwas Schafskäse hinzugefügt und mit gebraten bis dieser anfing zu schmelzen. Die Pilz-Käse-Mischung dann zu dem zubereiteten Salat geben. Alles schön anrichten und schmecken lassen :) *yummi yummi*
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